Щоб підвищити обізнаність громадян щодо якості питної води та можливих ризиків для здоров’я, Секретаріат Уповноваженого спільно з науковцями Національного університету біоресурсів і природокористування України в межах проєкту ЄС «Еразмус+» та ГО «Екодія» розробили інформаційний буклет «Нітрати у питній воді: прихована загроза без смаку і запаху».
Чому нітрати небезпечні?
Нітрати неможливо визначити за смаком, кольором чи запахом води. Виявити їх можна лише за допомогою лабораторного аналізу або спеціальних експрес-тестів.
Допустимий рівень нітратів у питній воді становить 50 мг/л.
Важливо знати: кип’ятіння не видаляє нітрати з води. Навпаки, через випаровування частини води їх концентрація може збільшуватися.
Найбільш чутливими до надлишку нітратів є немовлята, вагітні жінки, люди похилого віку та люди із серцево-судинними захворюваннями. Особливу небезпеку становить водно-нітратна метгемоглобінемія у немовлят.
Звідки нітрати потрапляють у воду?
Основними джерелами забруднення можуть бути:
- надмірне або неправильне використання азотних та органічних добрив;
- місця утримання худоби та птиці;
- негерметичні вигрібні ями та септики;
- неправильне розміщення джерел забруднення поблизу колодязів;
- сміттєзвалища та потрапляння забруднених стоків у ґрунт.
Що робити, якщо аналіз показав перевищення?
Якщо у воді виявлено надмірний вміст нітратів, не використовуйте її для пиття та приготування їжі. Для цих потреб слід використовувати безпечну воду.
Забруднену воду можна використовувати лише для технічних потреб — наприклад, для прибирання, прання чи інших господарських робіт, де вона не споживається людиною.
Для очищення води від нітратів можуть застосовуватися спеціальні системи, зокрема зворотний осмос та йонообмінні фільтри. Також важливо регулярно очищувати й дезінфікувати колодязі, підтримувати територію навколо джерела у належному санітарному стані та не допускати потрапляння поверхневих стоків.
Як перевірити якість води?
Найнадійніший спосіб — лабораторний аналіз. Для цього можна звернутися до обласного центру контролю та профілактики хвороб МОЗ України або сертифікованої лабораторії.
Також для попередньої перевірки можна скористатися спеціальними експрес-тестами на нітрати.
Дбайте про здоров’я своє та своїх близьких — перевіряйте якість питної води та не нехтуйте її безпекою.
